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    猪肉涨价了!储备和进口肉都阻挡不了“涨的脚步”,肉贩也难受

    信息发布者:辉1977
    2020-08-09 23:36:03   转载
         前不久我国投放了2万吨储备冻肉,为的就是调控猪肉的价格,让各地的猪肉市场能够下跌,今年的储备肉总释放量已是49万吨了,但即便是这样市场上的肉价还是没有下跌,这让很多人不是太高兴,今年上半年,我国则是从国外进口了212.3万吨猪肉,仅仅是4月份就从国外进口四十万吨,同比则是增加了170%,创下进口的记录。但是,储备和进口肉都阻挡不了猪肉“涨的脚步”,真是让人无语!

         王女士今天去菜市场购买猪肉,但没想时隔一周后,肉价又迎来了新的上涨,记得5月份时猪肉价格也才23元,但如今又涨到了30元每斤。肉摊市场上很是冷清,这些猪肉的价格比较高,因此购买的人不多。王女士表示如果不是她家孩子嘴馋要吃猪肉,她才不会购买猪肉,感觉其他的肉食类食品味道也很不错,鸡鸭鱼的价格都比较便宜。

    肉摊王老板表示,如今他连摊位费都难挣,根本就卖不出去多少猪肉,十分难受!过去一天能卖2-3头,如今能卖出半头都很困难,一天的毛利润不足300元,除去成本也就几十元收益。他希望接下来的肉价能继续降价,不然的话才能让自己的收入有所提升,不然的话一个月连3000元都难赚。

    官方对500个县的农贸市场进行检测,5月下旬的猪价为45.98元每千克,之后持续上涨到7月下旬的55.5元每千克,此次的猪肉价格上涨,说到底受多个因素的影响。

    1、进口的猪肉量有所降低,从6月份开始,我国从国外进口的猪肉就不是太多了,市场的供应量并不是太足量,供给量小于市场的需求量,带动了价格的持续上涨。


    2、农村的生猪产能还不是太足量,尽管6月末的生猪存栏为3.4亿头,恢复到2017年同期的77%,能繁母猪量多出了500万头,恢复2017年的81%,但因受2-3月份的生猪补栏量不大,因此近期上市的猪肉量不多,在产能不足的情况下,生猪的价格总体呈现出稳定状态。


    3、储备冻肉的投放量还不是太多,要知道在2017年时我国的猪肉消耗量为5500万吨,平均下来每天要消耗13万吨猪肉,上天投放的2万吨冻肉也只是杯水车薪,根本就解决不了猪肉的市场需求量。

    4、不少屠企为了能抢夺市场中紧缺的猪源,硬生生的抬高猪肉价格,如此一来生猪的产能不是太多,上市供应依旧很是紧缺,屠企自然是会抢购,如此一来农户就有了惜售的基础,价格也会被抬高。

          为了能让消费者吃上猪肉,国家可是用上了各种政策调控,并鼓励生猪的养殖,加大金融补助力度。未来的猪价如何走呢?笔者认为在9月份价格还会继续升高,毕竟此时迎来开学季和双节,但在10月份过后肉价就不是太高了,到时候出栏量增加,猪肉的供应多,再加上消费者对高价猪肉疲软,因此总体的猪价应该会保持下跌状态。

          因此猪农一定别有惜售的情绪,合理出栏,这样才能获得更高的收益,大家怎么看呢?


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